Menu alla Carta – Ristorante Lo Stacco Milano
Grazie alla nostra clientela fidelizzata, il menu è dinamico e in continua evoluzione, adattandosi non solo alle stagioni ma anche ai cambiamenti che possono verificarsi all’interno delle stesse.
Per garantire a tutti un’esperienza culinaria di qualità, sono sempre disponibili pietanze pensate appositamente per vegetariani, celiaci e vegani, così da soddisfare ogni esigenza alimentare.
In aggiunta alla nostra carta tradizionale, proponiamo anche menu preconfezionati a prezzo fisso, ideali per chi desidera una soluzione pratica senza rinunciare al gusto, che potete trovare qua
ANTIPASTI
Iniziamo il viaggio culinario con proposte che stimolano i sensi e preparano il palato a sapori intensi e raffinati:
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Involtini di Melanzana ripieni di morbida ricotta e pomodori secchi, un abbraccio di gusto e tradizione. 12€
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La Caprese di Bufala Campana si veste di croccantezza grazie alla granella di pistacchio, un equilibrio perfetto tra freschezza e croccantezza. 14€
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Tentacolo di Polpo arrostito su una fragrante cialda di pane, accompagnato da stracciatella e verdure croccanti come carote e sedano, per un contrasto di texture unico. 17€
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Il Carpaccio di Black Angus affumicato si unisce alla dolcezza della dadolata di arancia e alla cremosità della stracciatella, mix sorprendente. 16€
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Non poteva mancare il classico, con un tocco di eleganza: Crudo di Parma 24 mesi abbinato alla delicata burratina. 16€
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Infine, il Tonno Fresco Tataki si presenta alla mediterranea, leggero e saporito, per chi ama i gusti decisi ma equilibrati. 24€
PRIMI PIATTI
Proseguiamo con i primi, fatti con passione e ingredienti freschissimi, perfetti per chi ama i sapori di mare e terra:
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Gli Scialatielli fatti in casa si vestono dei frutti di mare più freschi, portando il profumo del mare direttamente nel piatto. 22€
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La Calamarata al pesto di rucola è arricchita da Mazzancolle, pinoli e pistacchio, una sinfonia di sapori che esplode ad ogni forchettata. 19€
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I Schiaffoni con spada fresco, melanzane e taggiasche sono un omaggio ai sapori mediterranei più autentici. 22€
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Il Carnaroli riserva si esalta nel prosecco di Valdobbiadene, abbinato al guanciale di Norcia, per un primo piatto elegante e sofisticato. 19€
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Infine, i Paccheri di Gragnano con pachino, stracciatella e basilico, un classico che conquista sempre per freschezza e genuinità. 17€
SECONDI
Per chiudere in bellezza, i secondi piatti sono un mix di tradizione e innovazione, pensati per soddisfare ogni desiderio:
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Il Fritto misto di pesce e verdurine è una festa di colori e sapori: carote, zucchine, totani, calamari, gamberi e alici, fritti alla perfezione per un croccante piacere. 18€
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L’Orata in crosta sfilettata su crema di cavolfiori è un piatto delicato e raffinato, dove la leggerezza incontra la ricercatezza. 18€
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La Tagliata di filetto si accompagna a rucola fresca e scaglie di grana, per chi ama i sapori decisi e la semplicità elegante. 24€
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Il Trancio di spada fresco alla messinese porta con sé i profumi e i sapori del Mediterraneo più autentico. 22€
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Infine, le Polpettine vegetariane su crema di ceci e bocconcino di bufala sono un invito per tutti a gustare un piatto genuino e saporito. 16€
Ti stai chiedendo quanto spenderai e quale serata scegliere? Niente paura, la spesa è chiara e semplice: il menu fisso include tutto quello che desideri — il tuo piatto preferito, uno spettacolo coinvolgente e l’ingresso alla discoteca, senza costi nascosti!
Da oltre 22 anni siamo il cuore delle vostre feste più belle: addii al nubilato e al celibato, compleanni, cene tra amici… ogni occasione si trasforma in un momento speciale, divertente e indimenticabile.
Il nostro locale è pronto a trasformare la tua visita in un vero e proprio evento pieno di emozioni, lasciandoti il ricordo di una serata unica da raccontare!
Ecco cosa dicono di noi, soprattutto della nostra cucina:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
“La cucina è davvero il fiore all’occhiello! Piatti freschi, gustosi e preparati con cura — ogni boccone è una sorpresa!” — Martina R.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
“Sono rimasto colpito dalla varietà e dalla qualità delle pietanze, perfette anche per vegetariani e celiaci. Sapori autentici e ingredienti freschissimi!” — Luca P.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
“Il menu fisso è ricco e ben bilanciato, ogni piatto è una delizia. Finalmente un posto dove il gusto è protagonista!” — Francesca M.
Siamo a disposizione per menu guidati e concordati in caso di gruppi minimo 50 persone.
