MENU’ FISSI
Menu fissi, una scelta per semplificare il servizio delle tavolate numerose, per la vostra cena vi proponiamo alcune soluzioni di menu fissi pre impostati.
Possono essere prenotati per un minimo di 4 persone, il beveraggio e incluso e consiste di una bottiglia ogni 4 persone sia di vino (Montepulciano o Ribolla Gialla) e una di Acqua.
Ma, per i menu fissi Full studiati per nubilati e Celibati il beveraggio sarà ogni 3 persone e non 4, e si avrà la possibilità di scegliere dalla carta le pietanze mantenendo bloccato il prezzo stabilito ad esclusione dell’antipasto che sarà proposto dalla casa.
Tutte le pietanze in caso di mancata reperibilità potranno essere sostituite con prodotti di egual valore.
e possibile prenotare il tavolo a menu fisso per non rischiare di non trovare il posto e successivamente comunicare i menu almeno 3 giorni prima dell’evento,
nel caso lo stacco non riceva info in merito la prenotazione la stessa sarà inserita con scelta alla carta.
E possibile arrivare per la cena dalle 20:30 alle 22:00 oltre tale orario e necessario indicare orario arrivo.
Dalle 20:00 alle 23:00 la cucina e aperta per la Cena dalle 22:30 alle 24:00 si esibiranno sul palco dello stacco vari Spettacoli, comici, acrobatici, musicali etc.. dalle 24:00 alle 03:00 Discoteca, con dj Set o Resident.
Allo Stacco e possibile prenotare non solo per la cena sia a menu fisso che alla carta, ma anche per il solo dopo cena.
Tutti i Venerdì e Sabato in scena sul nostro palco, spettacoli di intrattenimento divertenti e coinvolgenti, che trasformeranno la vostra festa in un evento, e renderanno il festeggiato protagonista della serata.
menu fissi
Versione carne da 40 Euro
Crudo di Parma e Burratina da gr.
Orecchiette alla Luganiga e Zola
Vitello Tonnato
Patate al forno
( scelta di due pietanze 35 Euro )
1 Bottiglia di vino e una di acqua ogni 4 persone
Menu del 27 Novembre 2021 in occasione dello Spettacolo di Burlesque
Versione Pesce da 42 Euro
Spada affumicato con finocchio e Arancia
Calamarata al pesto di Rucola e Gamberi
Orata su crema di Grissini e trito di Taggiasche e Capperi
Una bottiglia di vino e una di acqua ogni 4 persone
Menu Vegano da 35 Euro
Insalata vegana: Invidia, avocado, Pompelmo, Pachino, Lattuga e Mandorle Tostatte
pacchetti in crema di Zucchine pinoli tostati e pane grattato
Tofu scaloppato con riduzione di aceto balsamico
Una bottiglia di vino e una di acqua ogni 4 persone
Menu Vegetariano da 35 Euro
Caprese di bufala e cuore di Bue
Ravioli di magro maremmani burro chiarificato e salvia
Sfoglia di melanzana peperoni pachino e burrata
Una bottiglia di vino e una di acqua ogni 4 persone
Menu fisso 60 Euro
(ideale per feste – celibati – nubilati)
Crudo di Parma e Gnocco fritto
Primo piatto scelta libera dalla carta
Secondo piatto scelta libera dalla carta
contorno scelta libera dalla carta
Torta personalizzata
Spumante una ogni 8 pax
Acqua e vino 1 ogni 3 persone
(65 Euro con Drink del dopo cena)
Menu fisso Fiorentina 75 euro
Tagliere di affettati
Fiorentina da 1 Kg.
Contorni di patate e verdure grill
Vino una ogni 2 persone
Caffè