Tournedos al pepe rosa
Tournedos al pepe rosa e sale nero delle Hawaii, sono un secondo piatto gustoso dai sapori esotici. Per realizzarlo si usano delle fettine di carne di maiale ricavate dalla parte centrale del filetto chiamate tournedos.
I tournedos si avvolgono con fette di lardo o pancetta per arricchirne il gusto e poi vengono rosolati in padella e conditi con una golosa salsa a base di panna e yogurt, grani di pepe rosa e il sale nero delle Hawaii, conferendo così un aroma davvero speciale.
I tournedos al pepe rosa e sale nero delle Hawaii sono molto semplici da preparare ma di grande effetto sulla tavola e nel gusto.
Lo Stacco si trova a Milano zona vigentina fronte alla università, e una location nota per organizzare feste di addio al nubilato o celibato, compleanni cene aziendali ed eventi privati, proponiamo serate abbinate cena con spettacolo Dinner Show.
da oltre 18 anni ci occupiamo di feste ed eventi, di aiutare ad organizzare cene per eventi unici, o per occasioni speciali, primo appuntamento, dichiarazione di matrimonio etc…
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