Tournedos al pepe rosa

Tournedos al pepe rosa Tournedos al pepe rosa e sale nero delle Hawaii, sono un secondo piatto gustoso dai sapori esotici. Per realizzarlo si usano delle fettine di carne di maiale ricavate dalla parte centrale del filetto chiamate tournedos. I tournedos si avvolgono con fette di lardo o pancetta per arricchirne il gusto e poi vengonoContinua a leggere “Tournedos al pepe rosa”